Cocina Nacional e Internacional
Perfil del egresado
Como Técnico Laboral Por Competencias en Cocina Nacional e Internacional estarás en capacidad de preparar y cocinar alimentos con variedad y exquisitez, menús completos o platos individuales típicos de la cultura colombiana o gastronomía internacional, tasar ingredientes y costos de los alimentos, servir los alimentos y bebidas de acuerdo con cada tipo de eventos. Aportarás calidad al servicio y excelente manejo de BPM, con creatividad y emprendimiento en la conservación y presentación de alimentos y bebidas bajo estándares de calidad y salubridad..
Ocupaciones a desempeñar como Auxiliar en Cocina Nacional e Internacional
El estudiante egresado del programa de Cocina Nacional e Internacional del FUNDESA estará en condiciones de desempeñarse en cualquiera de las siguientes ocupaciones:
- Cocinero.
- Cocinero principal.
- Cocinero, barco.
- Cocinero, campamentos de trabajo.
- Cocinero, cocina fría.
- Cocinero, cocina internacional.
- Cocinero, restaurante.
- Hornero, asadero.
- Parrillero.
- Cocinero, dietas especiales.
Requisitos de ingreso
Para matricularse en este programa se debe diligenciar el formulario de inscripción en nuestras oficinas y adjuntar los siguientes documentos:
- Fotocopia del Documento de Identidad.
- Fotocopia del diploma de bachiller o Acta de grado.
- Consignar (en caso de haberlo) valor por concepto de inscripción.
- Si no eres bachiller, el certificado de 9º grado aprobado
En FUNDESA nos interesa que desarrolles tu proyecto de vida, formarte como empleado o empresario exitoso de tal manera que puedas realizar tus sueños. Estudiar en FUNDESA significa educarte para el trabajo y el desarrollo humano, en un ambiente de aprendizaje rodeado de bienestar, cultura, recreación y felicidad. Ofrecemos amplias oportunidades de vinculación al mercado laboral, tenemos más de mil convenios con empresas reconocidas en el sector para realizar prácticas empresariales..